儀器簡(jiǎn)介

HZL-350拉伸儀主要用于面團(tuán)拉伸性能測(cè)定，是測(cè)定面粉筋力和面粉改良劑（強(qiáng)筋劑）改良效果的檢測(cè)儀器，主要用于測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑改良效果，高性能高精密度稱(chēng)重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力。

測(cè)定原理

小麥粉在粉質(zhì)儀揉面缽中加鹽水揉和成面團(tuán)后，在拉伸儀中揉球、搓條、恒溫醒面，然后將裝有面團(tuán)的夾具置于測(cè)量系統(tǒng)托架上，牽拉桿和拉面鉤以固定速度向下移動(dòng)，用拉面鉤拉伸面團(tuán)，面團(tuán)受拉力作用產(chǎn)生形變直至拉斷，記錄器自動(dòng)將面團(tuán)因受力產(chǎn)生的抗拉伸力和拉伸變化情況記錄下來(lái)，從所得拉伸曲線評(píng)價(jià)面團(tuán)的抗拉阻力和延伸度等特性。

功能特點(diǎn)：

1、電子面團(tuán)拉伸儀采用抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開(kāi)啟輕柔順滑。

2、封閉式圓弧外形，具有防塵保溫之功能，外觀美麗穩(wěn)重大方。

3、同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線，方便對(duì)比差異。

4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫(kù)格式，方便查閱。

5、電子傳感器測(cè)定拉伸阻力，準(zhǔn)確可靠。

6、程序自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn)，自動(dòng)啟動(dòng)繪圖。

7、計(jì)算機(jī)采集，分析數(shù)據(jù)，簡(jiǎn)潔高效。

編輯：fqj