單相異步電機是一種由交流單相電源供電的電動機。商用咖啡機使用單相電容驅動電機，其特點是在額定運行期間具有出色的力和能量指數(shù)。與同等容量的其他單相感應電動機相比，它具有更輕的挖掘、更小的體積、更高的效率和更高的功率閃數(shù)。特別適用于輕載起動和需要長時間運行的場合。因此，研究單相異步電機，尤其是電容驅動的單相異步電動機，對于提高人們的生活質量、促進科技進步、造福自然資源和能源具有重要的價值和現(xiàn)實意義。

其結構特點是接進單相交流電源上的主輔兩繞阻，在空錯分開π/2電角度,主繞阻電感器大，副繞阻電源電路中屮入運行電力電容器,電機轉子上釘籠型繞阻。啟動及運作全過程中,主輔兩繞阻另外工作中。堵轉轉矩小，堵轉電流小，釘較髙的效率及功率優(yōu)點。

因為抽濾電源開關裝在電動機內(nèi)部，因而出現(xiàn)常見故障時檢査和檢修很不方便，因此現(xiàn)階段較多選用電流量型啟動繼電器和PTC啟動繼電器。

(2)單相異步電機電容

電容器是選用電容器分相的單相異步電機不可或缺的構件。兩相電容起動永磁同步電機必須啟動電容，兩相電容運行單相電永磁同步電機必須運行電容器，單相電雙值電容器永磁同步電機必須2個電容器。因此，電容的選擇是否恰當，對單相異步電動機的啟動或運行有很大的影響。

①啟動電容。一般采用電解電容。單相異步電機的電容容積，理應能使電機做到要求的起動轉距。電容器的容積額定電流理應能使起動全過程屮電容器直流電壓不超過其容許的以髙工作電壓值(1.25倍額定電流)

②運轉電容。使用油浸或金屬箔和金屬化薄膜電容器。單相電容運行的異步電動機的電容應使電動機具有較高的效率和功率閃變，并使電動機的其他指標滿足要求。電容器的額定電壓必須大于電容器的端電壓繞組相對于主繞組的有效匝數(shù)比。 一般而言，電容器額定電壓可以選擇2?2.3倍的電動機的額定電。單相異步電機不僅要求電容有較大的起動轉矩，而且要求電機有較高的效率和功率因數(shù)。

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