高溫、低溫、及各種惡劣天氣都會對水產(chǎn)水系生態(tài)環(huán)境造成影響，且這些問題不僅僅會影響水產(chǎn)動物的生長，還會帶來水產(chǎn)動物的死亡問題，因此在養(yǎng)殖過程中需要時刻注意水體環(huán)境變化，動物狀態(tài)，從而快速調(diào)整保證水產(chǎn)動物的成活率。更重要的水體溶解氧(DO)、濁度、電導(dǎo)等參數(shù)，更是直接影響?zhàn)B殖生產(chǎn)效率。

針對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境開發(fā)設(shè)計的一款現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)，即水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)解決方案，提供水體監(jiān)測、遠程控制、數(shù)據(jù)管理、智能示警、賬號管理等功能。充分利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)對養(yǎng)殖中各項參數(shù)的實時監(jiān)測預(yù)警，養(yǎng)殖戶可在任何地方、任何時間了解魚塘的詳細情況。

而養(yǎng)殖戶只需要在系統(tǒng)上設(shè)定數(shù)據(jù)，比如水中溶解氧，設(shè)定一個標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)可以實現(xiàn)自動實時獲取溶解氧傳感器的數(shù)據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)水中的溶解氧過低，系統(tǒng)可以自動打開增氧泵，進行加氧作業(yè)，達到標(biāo)準(zhǔn)以后，系統(tǒng)可自動關(guān)閉增氧泵。

系統(tǒng)不單單提供水質(zhì)ph值，水溫等監(jiān)控作業(yè)，同時也能執(zhí)行喂食、增氧、補光等作業(yè)，實現(xiàn)自動化控制。養(yǎng)殖戶可以通過手機實時監(jiān)測和控制，大大提高養(yǎng)殖效率與養(yǎng)殖精細化程度。

水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)由智能水質(zhì)傳感器、無線傳感網(wǎng)、無線通信、物聯(lián)網(wǎng)云平臺、視頻監(jiān)控等部分組成，建立一套針對養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)、魚類生長狀況的全方位監(jiān)測管理體系，達到省電、增產(chǎn)增收的目標(biāo)。不僅僅可以用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理工作，對于監(jiān)控水產(chǎn)品流通也有著重要作用。通過了解的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理、運輸、銷售等環(huán)節(jié)，配合物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，可逐步建立水產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。

而對于水產(chǎn)品的作用，主要體現(xiàn)在對養(yǎng)殖水域的監(jiān)控與管理上，確保養(yǎng)殖水域符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。目前影響水產(chǎn)品安全的主要因素有：

①微生物、病毒及寄生蟲污染。

②天然毒素如魚類毒素、貝類毒素等。

③環(huán)境污染物重金屬、多氯聯(lián)苯、化學(xué)消毒劑等。

④農(nóng)藥殘留直接或間接污染的溴氰菊酯、敵百蟲等。

⑤獸藥(漁藥)殘留用于魚病防治的各類獸藥殘留，包括促生長劑等。

⑥加工污染及摻雜使假亞硝酸鹽和硝酸鹽、甲醛、蘇丹紅等。

⑦食品及飼料添加劑亞硫酸鹽、多聚磷酸鹽超標(biāo)及喹乙醇添加等。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，不僅僅需要管控飼料品質(zhì)，更重要的是水質(zhì)質(zhì)量，而水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)的應(yīng)用，實時監(jiān)控水質(zhì)，了解水產(chǎn)品生長狀態(tài)，大大減少人力，提升水產(chǎn)成活率，提升養(yǎng)殖效率，讓養(yǎng)殖場獲得更高收益。

審核編輯黃宇