隨著RFID技術(shù)在畜牧養(yǎng)殖管理上的日益普及，通過(guò)RFID技術(shù)對(duì)畜牧進(jìn)行標(biāo)記，可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程中畜牧信息的自動(dòng)采集和管理，使得養(yǎng)殖環(huán)節(jié)更加科學(xué)和透明，大大提高了畜牧養(yǎng)殖的工作效率。

RFID技術(shù)在畜牧養(yǎng)殖管理中的應(yīng)用主要包括標(biāo)識(shí)和跟蹤畜牧信息、監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖環(huán)境、管理養(yǎng)殖生產(chǎn)等方面。通過(guò)為每只動(dòng)物在身上安裝RFID電子標(biāo)簽，并通過(guò)RFID讀寫(xiě)器進(jìn)行信息采集，可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物個(gè)體的追蹤、定位和監(jiān)測(cè)。同時(shí)，還可以為畜牧建立統(tǒng)一的信息檔案，包括品種、生日、性別、疫苗注射情況等信息，以便管理者對(duì)畜牧的健康狀況和生長(zhǎng)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)了解。

UHF RFID電子標(biāo)簽跟蹤散養(yǎng)雞的行為習(xí)慣

美國(guó)最大的食用雞肉生產(chǎn)商之一的珀杜農(nóng)場(chǎng)一直想要擴(kuò)大其散養(yǎng)雞的數(shù)量，以提供更高質(zhì)量的雞肉，并為雞群提供更好的生活方式。這意味著越來(lái)越多的農(nóng)場(chǎng)將允許雞自由進(jìn)出雞舍和在戶外牧場(chǎng)啄食，從而打造有機(jī)或自由放養(yǎng)的牧場(chǎng)。據(jù)悉，該公司正在進(jìn)行一項(xiàng)利用RFID技術(shù)跟蹤散養(yǎng)雞行為的項(xiàng)目，為期六個(gè)月，以鼓勵(lì)牧場(chǎng)農(nóng)民多多戶外散養(yǎng)。

珀杜農(nóng)場(chǎng)技術(shù)服務(wù)和創(chuàng)新高級(jí)副總裁斯圖爾特·布朗聲稱，該公司每周生產(chǎn)的1200萬(wàn)只雞中有25%是散養(yǎng)的。這種散養(yǎng)方式的擴(kuò)張對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，意味著要對(duì)那些無(wú)法進(jìn)入外部環(huán)境的傳統(tǒng)雞舍進(jìn)行大量改造。問(wèn)題是如果在雞舍里鑿了一個(gè)方形洞，然后牧場(chǎng)用柵欄圍起來(lái)，這些雞從洞口出去后會(huì)發(fā)生什么。

RFID技術(shù)不僅可以跟蹤有多少雞在外面，還可以跟蹤雞的生活習(xí)性?！拔蚁胫离u群之間的區(qū)別，以及它們?cè)谕饷娲舳嗑?。”斯圖爾特·布朗說(shuō)。

六個(gè)月前，珀杜農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始在其位于馬里蘭州索爾茲伯里的測(cè)試農(nóng)場(chǎng)中構(gòu)建UHF RFID系統(tǒng)，以了解其散養(yǎng)雞進(jìn)出雞舍的情況。它將5000只雞中的1000只分開(kāi)到一個(gè)專用的RFID管理空間里，并為每只雞分配一個(gè)帶有唯一ID號(hào)的RFID標(biāo)簽。雞舍鑿出來(lái)的方形洞大小為高2英尺，寬4英尺。

斯圖爾特·布朗說(shuō)，“工程一直是一個(gè)挑戰(zhàn)，比我們想象的都還要多。這聽(tīng)起來(lái)很容易，但做起來(lái)難。因?yàn)殡u的行為是不可預(yù)測(cè)的。佩戴RFID標(biāo)簽的雞通常會(huì)靠近方形洞，然后又后退、倒轉(zhuǎn)并成群結(jié)隊(duì)地穿過(guò)洞口?！?/p>

珀杜農(nóng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，由于天線部署得離地面太近，射頻能量被接地。因此，它重新配置了天線，將其提升到方形洞的底部邊緣，兩個(gè)天線相距約4英寸以識(shí)別方向。斯圖爾特·布朗說(shuō)，調(diào)低這個(gè)范圍是為了防止混亂的雞群標(biāo)簽被串讀。此外，兩個(gè)天線的位置也會(huì)造成射頻干擾。

珀杜農(nóng)場(chǎng)不僅努力確定RFID讀寫(xiě)器天線和RFID標(biāo)簽尺寸的正確配置，也在考慮軟件選項(xiàng)。公司目前在測(cè)試農(nóng)場(chǎng)收集數(shù)據(jù)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，它希望能夠遠(yuǎn)程訪問(wèn)信息，從而更容易在眾多農(nóng)場(chǎng)臨時(shí)部署該技術(shù)。例如，該公司可能會(huì)建造大約10個(gè)可在不同站點(diǎn)之間移動(dòng)的系統(tǒng)。目前，該養(yǎng)殖場(chǎng)約有800個(gè)散養(yǎng)式雞舍，每個(gè)雞舍約有20個(gè)方形洞口。

RFID標(biāo)簽提升蛋雞的養(yǎng)殖效率

通過(guò)安裝在蛋雞腿上的RFID電子標(biāo)簽可以成功地將家禽分為低、中或高活動(dòng)類別。研究發(fā)現(xiàn)，低活動(dòng)度的鳥(niǎo)類在底層停留的時(shí)間最多，而中度和高活動(dòng)度的鳥(niǎo)類則在中層或頂層停留的時(shí)間最多。此外，低活動(dòng)度無(wú)籠蛋雞的龍骨骨折較少，而中或高活動(dòng)度蛋雞的龍骨骨折則較多。

喬治亞大學(xué)家禽科學(xué)系助理教授 Prafulla Regmi說(shuō)，龍骨骨折較多的鳥(niǎo)類傾向于使用頂級(jí)棲息處，以避免因骨折的疼痛而避開(kāi)其他鳥(niǎo)類。無(wú)籠舍增加了鳥(niǎo)類互動(dòng)的機(jī)會(huì)，這也增加了啄羽、同類相食和其他健康問(wèn)題的發(fā)生率。此外，放養(yǎng)雞舍制造商都以不同的方式建造其鳥(niǎo)舍系統(tǒng)，這使得生產(chǎn)商很難知道鳥(niǎo)類如何在各層之間移動(dòng)。

該研究將低活動(dòng)鳥(niǎo)類歸類為每天在不同等級(jí)之間轉(zhuǎn)換少于5次的鳥(niǎo)類，中等活動(dòng)鳥(niǎo)類進(jìn)行5-12次轉(zhuǎn)換，高活動(dòng)鳥(niǎo)類進(jìn)行超過(guò)12次轉(zhuǎn)換。低活動(dòng)度鳥(niǎo)類約占雞群的25%，中等活動(dòng)度約占50%，高活動(dòng)度約占25%。

大約80%的低活動(dòng)鳥(niǎo)類在夜間棲息在底層。中等活動(dòng)的雞只均勻分布在中層和頂層?；顒?dòng)頻繁的鳥(niǎo)類大多棲息在頂層。他解釋說(shuō)，棲息在頂層的高活動(dòng)鳥(niǎo)類在夜間的活動(dòng)量更大，有時(shí)似乎會(huì)互相推離頂層。

根據(jù)活動(dòng)模式，Regmi認(rèn)為可能存在與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的社會(huì)結(jié)構(gòu)。Regmi表示，未來(lái)的研究將集中在活動(dòng)模式是否影響雞蛋的產(chǎn)量和質(zhì)量。RFID技術(shù)有助于管理放養(yǎng)模式的蛋雞活動(dòng)情況，可以進(jìn)一步提升蛋雞的養(yǎng)殖效率。

審核編輯 黃宇