一直以來(lái)，假冒偽劣產(chǎn)品已成為商業(yè)領(lǐng)域一大突出問(wèn)題，危害企業(yè)與消費(fèi)者利益，甚至影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康、有序發(fā)展。目前國(guó)際市場(chǎng)(包括電子商務(wù)市場(chǎng)) 假冒產(chǎn)品泛濫，全球電子商務(wù)市場(chǎng)上各類名牌商品的假冒產(chǎn)品的交易屢禁不止，日趨猖獗。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球電子商務(wù)中，假冒產(chǎn)品占商品交易總量的比例高達(dá)5%-9%。打擊假冒偽劣產(chǎn)品已刻不容緩，電子商務(wù)流通環(huán)節(jié)安全保障問(wèn)題越來(lái)越受到人們關(guān)注。

酒類商品的防偽處于一個(gè)比較尷尬的局面，一方面企業(yè)投入了大量資金進(jìn)行防偽技術(shù)的研究，而另一方面這些技術(shù)總是很快就被造假者復(fù)制，酒類企業(yè)面對(duì)被仿制的現(xiàn)象深惡痛絕，但又顯得有些束手無(wú)策。因此，我國(guó)的酒類行業(yè)急需一種高科技含量的、難以被復(fù)制的并且真正行之有效的防偽技術(shù)。因此，如何確保酒類產(chǎn)品的真?zhèn)?、提高供?yīng)鏈管理效率，成為酒類企業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

近十年來(lái)，酒類產(chǎn)品在流通領(lǐng)域中的物流管控、產(chǎn)品追溯、防偽竄貨的應(yīng)用上逐漸普遍RFID技術(shù)的使用，在產(chǎn)品當(dāng)中加入RFID標(biāo)簽識(shí)別，每個(gè)標(biāo)簽只有且獨(dú)有唯一的電子編碼，附著在商品標(biāo)識(shí)目標(biāo)對(duì)象，對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯性。對(duì)制造商來(lái)說(shuō)，RFID技術(shù)的一個(gè)主要優(yōu)勢(shì)在于它可以直接集成進(jìn)現(xiàn)在產(chǎn)品、機(jī)器或設(shè)備，無(wú)需對(duì)現(xiàn)在的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行大改動(dòng)。RFID讀寫(xiě)器可以寫(xiě)入生產(chǎn)商獨(dú)有的加密的編碼，并容易集成進(jìn)各種商品里。

美國(guó)的eProvenance公司就從兩個(gè)方面入手，將RFID技術(shù)應(yīng)用在葡萄酒的防偽追蹤上。第一，每支葡萄酒的酒瓶都打上RFID標(biāo)簽，該標(biāo)簽使用13.56MHz頻段，內(nèi)嵌在硬塑料上并置于酒瓶的瓶底，在標(biāo)簽的芯片外表上印有專屬于這支葡萄酒的唯一ID編碼。這個(gè)編碼對(duì)應(yīng)著數(shù)據(jù)中心里這支葡萄酒的全部信息，葡萄酒公司通過(guò)Web瀏覽器就能訪問(wèn)。這能很不不鑒定出酒瓶是否屬于偽造。第二，eProvenance為每個(gè)酒瓶的瓶頸處都設(shè)置了防偽的瓶封。該瓶封是一項(xiàng)獲得專利的防偽設(shè)計(jì)，上面有專利隱形防偽墨水，通過(guò)葡萄酒生產(chǎn)商隨包裝附送的一個(gè)簡(jiǎn)單的手持式RFID讀寫(xiě)器，憑RFID讀寫(xiě)器就能讀取油墨印字，消費(fèi)者可以簡(jiǎn)單直觀而又準(zhǔn)確的判斷該瓶葡萄酒的真?zhèn)?，以及確定酒瓶的密封性，有沒(méi)有被擅自開(kāi)啟。

2009年初期，五糧液集團(tuán)啟動(dòng)了RFID技術(shù)防偽項(xiàng)目，并于同年11月順利完成，交付使用，整個(gè)項(xiàng)目投入人民幣二億元，旨在構(gòu)建一個(gè)完整的RFID整體解決平臺(tái)。項(xiàng)目初期，五糧液集團(tuán)以年用量?jī)汕f(wàn)枚以上的RFID防偽標(biāo)，初步實(shí)現(xiàn)高端品牌RFID技術(shù)的防偽應(yīng)用，與之同期、同步推出的多功能RFID查詢識(shí)別器和專賣店RFID查詢?cè)O(shè)備及手持式查詢?cè)O(shè)備分別在八百套和兩千套以上。龐大的資金投入，預(yù)示著五糧液集團(tuán)對(duì)RFID標(biāo)簽滿足五糧液高端產(chǎn)品的防偽管理持很高的信心。

南非酒業(yè)巨頭KWV公司采用RFID技術(shù)來(lái)追蹤存儲(chǔ)葡萄酒的木桶。由于這種木桶造價(jià)昂貴，并且KWV公司的葡萄酒品質(zhì)跟存儲(chǔ)所用的木桶使用年份和次數(shù)有密切關(guān)系，因此KWV利用當(dāng)?shù)豏FID研究會(huì)提供的系統(tǒng)，并采用RFID電子標(biāo)簽，幫助追蹤木桶的位置、使用的次數(shù)和需要訂購(gòu)新桶的時(shí)間。新桶入庫(kù)時(shí)，KWV員工為每只新桶打上一枚標(biāo)簽，上面記錄木桶的基本信息，然后員工采用一臺(tái)手持讀寫(xiě)器來(lái)讀取每個(gè)標(biāo)簽的ID號(hào)，并通過(guò)WiFi連接直接發(fā)送到公司的數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)，系統(tǒng)的木桶追蹤軟件為每個(gè)桶建立一個(gè)記錄。在一個(gè)木桶的生命周期里，KWV公司員工可以通過(guò)ID碼來(lái)尋找每個(gè)木桶，查詢木桶的使用情況，木桶的使用時(shí)候、所處位置和使用狀況，及木桶的背景資料，如制桶商等。

對(duì)于現(xiàn)有市場(chǎng)上的防偽，RFID又擁有什么樣的優(yōu)勢(shì)呢？

RFID電子標(biāo)簽抗污染且耐用

傳統(tǒng)條形碼的載體是紙張，因此容易受到污染，但RFID技術(shù)對(duì)水、油和化學(xué)藥品等物質(zhì)具有很強(qiáng)抵抗性。此外，由于條形碼是附于塑料袋或外包裝紙箱上，所以特別容易受到折損；RFID電子標(biāo)簽是將數(shù)據(jù)存在芯片中，因此可以免受污損。這不僅保留包裝盒原有的美觀，而且還能充分發(fā)揮電子標(biāo)簽的功能。

數(shù)據(jù)時(shí)效性高

RFID技術(shù)的數(shù)據(jù)讀寫(xiě)都與服務(wù)器進(jìn)行相連，廠家對(duì)于數(shù)據(jù)都能實(shí)時(shí)的追蹤和分析，能夠有效地控制商品的分布及銷售策略。像國(guó)內(nèi)知名的白酒貴州茅臺(tái)，出產(chǎn)的茅臺(tái)酒瓶蓋上方帶有RFID獨(dú)一的內(nèi)置芯片，每一瓶酒有唯一身份標(biāo)記，記錄了從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)的全生命周期信息，以便消費(fèi)者、企業(yè)及監(jiān)管部門進(jìn)行防偽、溯源查驗(yàn)。

RFID電子標(biāo)簽可反復(fù)使用且數(shù)據(jù)容量大

現(xiàn)今的條形碼印刷上去之后就無(wú)法更改，RFID標(biāo)簽則可以重復(fù)地新增、修改、刪除RFID電子標(biāo)簽內(nèi)儲(chǔ)存的數(shù)據(jù)，方便信息的更新。一維條形碼的容量是50Bytes，二維條形碼最大的容量可儲(chǔ)存2至3000字符，RFID標(biāo)簽最大的容量則有數(shù) MegaBytes。隨著記憶載體的發(fā)展，數(shù)據(jù)容量也有不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)。未來(lái)物品所需攜帶的資料量會(huì)越來(lái)越大，對(duì)RFID電子標(biāo)簽所能擴(kuò)充容量的需求也相應(yīng)增加。

酒類產(chǎn)品以RFID技術(shù)為基礎(chǔ)，從生產(chǎn)、庫(kù)存、物流、銷售、終端，形成一個(gè)完整的防偽溯源防竄貨管理系統(tǒng)。對(duì)生產(chǎn)、流通、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，整個(gè)環(huán)節(jié)縝密，實(shí)現(xiàn)科學(xué)的信息化管理。有效的防偽和保證酒品質(zhì)，杜絕假冒產(chǎn)品流入銷售市場(chǎng)、控制產(chǎn)品質(zhì)量、銷售人員監(jiān)督管理、制訂合理服務(wù)戰(zhàn)略、提高經(jīng)營(yíng)決策的及時(shí)性，從而完善了酒類市場(chǎng)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

雖然有人可能會(huì)質(zhì)疑RFID電子標(biāo)簽是否足夠安全，是否會(huì)被惡意攻擊。但是技術(shù)總是在發(fā)展的，今天的問(wèn)題也許明天就能解決。就像當(dāng)初互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)的時(shí)候也面臨著很多安全問(wèn)題，但如今已經(jīng)發(fā)展得相當(dāng)成熟了。RFID技術(shù)在酒類防偽中的應(yīng)用探索始終是值得期待的。