中國是一個餐飲文化大國，南甜北咸東辣西酸，在不同的地區(qū)，生活方式跟烹飪特點都不同。但是相較于西餐，中式烹飪普遍具有大火爆炒、重油的特點，因此餐具上凝結(jié)的油污特別難清除。

美味的菜肴人人都喜歡吃，但是處理飯后油膩的碗盤，是沒有人會喜歡的。尤其是80后、90后這一代人，對于洗碗這件事，往往都是避而遠(yuǎn)之的。這也使得洗碗機成為時下年輕人最歡迎的家電之一。

今天，萬維家電網(wǎng)要評測的這款產(chǎn)品，就是一款專門為中國廚房設(shè)計的洗碗機，它就是老板強力洗洗碗機W701。

很多消費者在選購洗碗機時都存在這樣的質(zhì)疑和困擾——洗碗機到底洗不洗得干凈？ 哪種類型的洗碗機更值得買？而真相是：

洗碗機的誕生本來就是致力于解放人類的雙手，這點毋庸置疑，它一方面通過高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行360°沖刷，另一方面又借助專用的洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，兩者形成合力以強化洗滌效果。但也有不少用戶反映，很多市售的洗碗機確實存在由于水溫不夠高或水壓不強勁而洗凈力較差的問題。

現(xiàn)有的洗碗機種類主要為臺式、水槽一體式、嵌入式等，盡管大家各有所長，但從中怡康等權(quán)威機構(gòu)的市場數(shù)據(jù)來看，近幾年，嵌入式家電一路高歌猛進(jìn)，增長勢頭驚人，這很大一部分原因在于其最符合家裝整體設(shè)計的要求，讓櫥柜、家電形成統(tǒng)一的家居風(fēng)格，且操作便捷、實用性高。

可以預(yù)見，在消費升級的大環(huán)境下，洗凈力佳、實用便捷的嵌入式洗碗機正成為更多消費者的選擇。這也是本次我們選老板強力洗洗碗機W701進(jìn)行評測的初衷。

話不多說，我們這就評測走起！在本次評測中，我們針對洗碗機的特性，將主要從產(chǎn)品外觀、 功能介紹、頑固污漬清洗以及機洗手洗對比四個方面進(jìn)行測試，務(wù)求為大家展現(xiàn)更專業(yè)、更全面的新品體驗。

外觀：時尚、設(shè)計更貼心

老板強力洗洗碗機W701門板采用黑晶鋼化玻璃材質(zhì)，搭配銀色門把手，盡顯高端時尚風(fēng)采，黑晶玻璃百搭外觀，完美匹配各種家裝風(fēng)格。

W701的機身尺寸為595×595×535mm，小巧的機身更易于嵌入式安裝，安裝后與櫥柜渾然一體，美觀實用。

這款產(chǎn)品還創(chuàng)新抽屜式設(shè)計，不僅提高了廚房空間的利用率，節(jié)省家裝空間，而且抽屜式全包圍的設(shè)計，碗碟放置更穩(wěn)定，輕松取放更安心。

它雖然體積小，卻擁有大容量，可以同時容下6套標(biāo)準(zhǔn)碗筷，包括：

中式餐具種類繁多，形狀各式各樣，而W701采用可靈活調(diào)節(jié)的碗籃擱架，完美匹配不同餐具擺放需求，大盤小碟，甚至油鍋均能各就各位，其中具有兩檔不同高度調(diào)節(jié)的杯架特別實用。

此外，老板洗碗機W701采用了加長噴淋臂，渦流式噴臂擴大噴射輻射面積，強力水壓360°強力噴射，沖洗無死角，讓餐具潔凈如新，清潔度高達(dá)99.9%。

不僅如此，該產(chǎn)品還擁有全新三層高效過濾網(wǎng)，層層過濾食物殘渣，并通過強力排水泵將殘渣與污水排除，以免堵塞出水管，保證餐具持久潔凈。

全新升級的功能，專門應(yīng)對重油污

特色功能：老板針對中式烹飪的“重油”特質(zhì)，推出強力洗洗碗機W701。這是一臺按餐具的臟污程度精細(xì)設(shè)置程序的洗碗機。該機擁有5種清洗模式，涵蓋了家居日常洗碗的各種場景。

標(biāo)準(zhǔn)模式：專門清洗中等油污的餐具

強勁模式：專門清洗重油重辣等重度臟污的餐具

少量模式：專門清洗蔬菜小炒類、輕度油污的餐具

快速模式：專門清洗清蒸類、蔬菜類等輕度臟污的餐具

漂洗模式：專門清洗果盤、冷餐、以及長時間未使用的餐具

軟水功能：在我們?nèi)粘Ｉ钪?，自來水中含有較多可溶性鈣鎂化合物，水質(zhì)較硬，用來清洗餐具容易產(chǎn)生水垢。老板洗碗機W701自帶軟水功能（根據(jù)中國廚房水質(zhì)專門研發(fā)的獨立軟水系統(tǒng)），能有效吸附水中鈣鎂離子，改善水硬度，防止產(chǎn)生水垢，餐具清洗更晶瑩剔透。

烘干功能：W701，設(shè)有前置散熱+升級風(fēng)機烘干系統(tǒng)，能夠形成風(fēng)力動態(tài)循環(huán)，加速空氣流動，清洗后余熱自動烘干餐具，風(fēng)機系統(tǒng)將腔體內(nèi)的蒸汽抽出，干燥餐具及機體，輕松杜絕細(xì)菌。

童鎖功能：W701帶有兒童安全鎖功能，防止兒童在洗碗機工作的過程中被孩童誤操作，貼心守護寶寶安全。

頑固污漬清洗測試

通過以上對老板強力洗洗碗機W701的介紹，相信大家對其外觀、特色功能有了一個更全面的了解，下面我們就模擬日常使用，進(jìn)入洗碗和測試環(huán)節(jié)。

為什么選擇強勁模式？

原因有二：第一，中式烹飪普遍具有大火爆炒、重油的特點，因此餐具上凝結(jié)的油污特別難清除；第二，強勁模式是洗碗機的最強洗碗功能，如果連它都無法祛除重油污，那么這個洗碗機有待考究。

道具展示：我們準(zhǔn)備了日常生活中比較常見難以清洗物品，被茶漬污染的的茶杯、印著口紅的高腳杯、榨完豆?jié){后已風(fēng)干的豆?jié){機零件、多年未洗的冰箱側(cè)門擱架以及兩個粘滿了紅油火鍋底料的碗和刷子（經(jīng)過一宿放置已風(fēng)干）。

將以上物品放進(jìn)老板洗碗機W701，并調(diào)節(jié)到適用于非常臟且餐具較多的強勁模式。接下來，靜候結(jié)果出爐。

經(jīng)過125分鐘的洗滌（其中包含45分鐘干燥時間，清洗時間為80分鐘），我們可以看到：

（動圖展示）

茶杯已經(jīng)被洗得白瓷子亮麗，之前滿布茶漬的樣子一點都看不出來了；豆?jié){機零件和重油的碗、刷子，還有冰箱側(cè)門擱架，都被洗的像新的一樣；透明高腳杯也變得晶瑩剔透，根本看不到任何的污點。

之所以能達(dá)到如此驚人的清洗效果，這要歸功于老板洗碗機W701的360°強力洗凈系統(tǒng)，通過渦流式噴淋臂擴大噴射面積，強力水壓噴淋孔360°強力噴射，潔凈餐具每個細(xì)微孔隙；高溫?zé)崴疀_洗，輕松分解頑固油污，即使是濃油重醬，也能一步到位清洗干凈。

對抗賽：機洗手洗對比哪種更劃算？

很多人存在這樣的刻板印象，認(rèn)為洗碗機洗這么久，肯定很耗水耗電，經(jīng)濟上肯定不劃算。那么，真實情況到底怎樣呢？下面我們將借助老板洗碗機W701進(jìn)行一場機洗與手洗的“對抗賽”。

我們將老板洗碗機W701的調(diào)到快速模式下，測試其耗水耗電量以及手洗的耗水量，并通過北京水費電費進(jìn)行計算，來查看哪種方式洗碗更劃算。

機洗、手洗對比測試

由于很多人手洗會讓水一直流著沖刷碗碟，為了測試更接近真實情況，我們也將采用這種手洗模式；人們使用洗碗機時經(jīng)常會用到的快速模式，所以這次也選擇了快速模式來進(jìn)行對比測試。（每個人的洗碗方式不同，在此我們僅以這種更多人的清洗習(xí)慣作為參考依據(jù)）

道具準(zhǔn)備：我們選取了臟污程度差不多的碟、碗、玻璃杯、佐料碟、筷子、小湯勺、餐叉，并將它們分為兩份，一份用于手洗一份用于機洗。

將另一套餐具放進(jìn)老板洗碗機W701，并調(diào)節(jié)到快速模式。接下來，靜候結(jié)果出爐。

經(jīng)過46分鐘的洗滌，下面是揭曉結(jié)果的時間了：

1、洗一次費多少水？

此次老板洗碗機W701使用快速模式一次用水為8L，手洗用水為25L。手洗耗水是機洗的3倍還多！按北京水費2.8元/m3計算，手洗需要水費0.07元；機洗需要水費0.02元。

2、洗一次費多少電？

老板洗碗機W701本次測試耗電0.27kWh，按照現(xiàn)在北京電費0.48元/kWh計算，機洗電費需要花費0.13元。

3、到底哪種更劃算？

表面上看，手洗一套餐具花費0.07元，機洗一套餐具需要花費0.15元，手洗更劃算，但顯然事實并非如此。首先，通過照片我們能清楚地看到，這部分測試中，所用道具沒有占滿W701的內(nèi)部空間，而如果是清洗更多碗盤的話，洗碗機所用的水和電仍然是這么多，手洗更多碗盤所耗的水卻會大幅增加，產(chǎn)生的花費也將超過機洗。其次，即便是機洗比手洗每次多花8分錢，但它能幫用戶切實解決費時費力的困擾，試問怎么會有人不愿意？

如果你還在糾結(jié)“花幾千塊錢解決洗碗問題到底值不值”的問題，那我們不妨來算一筆賬：如果每天花上1個小時洗碗，一年就是365個小時，如果有洗碗機幫忙，一年就有多出365小時做自己想做的事，相當(dāng)于每年平白凈賺了15天！你又給這些時間標(biāo)上什么價格呢？

寫在最后：

洗碗機產(chǎn)業(yè)的崛起，折射出我國居民在消費水平提升后對品質(zhì)生活的強烈渴求。經(jīng)過本次評測的真實體驗，我們誠摯地推薦老板強力洗洗碗機W701這款產(chǎn)品，其不僅外觀簡約大氣，時尚典雅，能夠完美匹配各種家裝風(fēng)格，創(chuàng)新抽屜式設(shè)計以及靈活可調(diào)節(jié)碗籃也更顯人性化。

W701創(chuàng)新設(shè)計五大智能清洗模式，按餐具的臟污程度精細(xì)設(shè)置程序，是一款專為中國廚房定制的專業(yè)洗碗機。

老板始終致力于用卓越領(lǐng)先的科技和完美可靠的品質(zhì)，來幫助中國家庭和他們的廚房建立起更緊密的紐帶關(guān)系，讓每個家庭都能享受到由精湛科技帶來的輕松烹飪。我們也期待著更多像老板強力洗洗碗機W701這樣亮點滿滿的新品問世。