近年來，作為預防細菌和病毒感染的預防措施，洗手的有效性已引起關注。此外，在食品工業(yè)中，由于2020年6月實施的《食品衛(wèi)生法》的修訂以及確保食品安全（包括實施正確的洗手）的系統(tǒng)，強制性符合HACCP（*）的衛(wèi)生管理迫切需要制造。

Contec Co.，Ltd.開發(fā)了一種技術，該技術利用AI技術從3D攝像機的實時視頻信息中以95%或更高的準確度確定正確的洗手動作。

這項技術可以以95%或更高的準確度確定厚生勞動省推薦的“正確洗手的6個步驟”中的每個洗滌步驟是否已在規(guī)定的時間內正確執(zhí)行。我們已經建立了一種技術，可以識別和判斷正常圖像處理中的困難情況，例如用消毒劑或洗手液洗手以及在流水下洗手。

通過使用這項技術，我們將解決餐館，食品工廠和醫(yī)療場所等工作場所中的問題，例如避免遺漏洗手并減少觀察者的工時，同時為確保食品安全和預防傳染病做出貢獻。

此外，通過現場試驗，我們開始招募共同創(chuàng)造的現場合作伙伴，旨在通過在以下介紹場景中使用相同的技術進行現場試驗來創(chuàng)造價值和解決社會問題。據說它將支持演示實驗所需的系統(tǒng)配置，例如軟件，AI邊緣計算機，其他設備和管理個人計算機。

廚房和工廠中的洗手設施可以升級為厚生勞動省推薦的“適當洗手的六個步驟”的衛(wèi)生管理設施。通過自動判斷可以減少指導和監(jiān)視等運營成本。

通過在洗手空間中安裝面部識別相機，可以識別洗手的人。根據HACCP的衛(wèi)生管理記錄也是可能的。

您可以顯示指導視頻，提示您從洗手間中安裝的顯示屏中正確洗手。它可用作員工正確洗手程序和學校教育的學習工具。

也可以與諸如考勤管理系統(tǒng)，質量管理系統(tǒng)和制造執(zhí)行系統(tǒng)之類的核心系統(tǒng)鏈接。

食品工廠，醫(yī)療設施，飯店和住宿設施的衛(wèi)生管理系統(tǒng)

結合人臉識別技術的衛(wèi)生管理記錄系統(tǒng)

帶指導顯示的系統(tǒng)，鼓勵正確洗手

與核心信息系統(tǒng)鏈接的綜合系統(tǒng)